標籤

牛肉湯食譜|宿舍小電鍋就可以做到的簡單料理「清燉番茄牛肉湯」

要來分享一下今天的晚餐，電鍋料理-清燉番茄牛肉湯，作法十分簡單呢！適合住宿或想偷懶的地方媽媽，使用電鍋完全不用顧火、不需要煮飯技巧。如果想吃碗熱呼呼的湯麵，也可以另外再燙個麵條加進去。

食材(2人份)

  1. 牛腱肉 半條
  2. 番茄 1顆
  3. 蔥 1把
  4. 洋蔥 1/4顆
  5. 薑片 6片
  6. 鹽 適量
  7. 水 300c.c.

清燉牛肉湯食譜

  • 步驟一

把牛肉、番茄切塊、洋蔥切丁。
  • 步驟二

蔥用一片蔥葉纏再一起綁起來。
  • 步驟三

把所有材料(牛肉塊、番茄塊、薑片、洋蔥丁)丟到內鍋裡，加入300c.c.的水。電鍋外鍋加入50c.c.的水蓋上鍋蓋開始蒸。



  • 步驟四

待電鍋跳起後，再加入50c.c.的水、一小匙的鹽再蒸一次，在等第二次跳起就完成了。
手腳冰冷的女性可以試看看，番茄、牛肉含有豐富的鐵，享受美味的同時也可以很健康喔！

其他食譜


社群連結
小紅書 連結

標籤：

留言

張貼留言

熱門文章